料理家、管理栄養士。子役タレントとして活躍後、大学で栄養学を学ぶ。SNSで発信する手軽かつオシャレなレシピが働く女性を中心に人気を集める。
本コーナーでは「普段から作っている」というお料理をメインに、日常に溶け込んだホッとするレシピを発信中。

書籍「いたわりごはん」（KADOKAWA）、「つくりたくなる日々レシピ」「長谷川あかり DAILY RECIPE」(扶桑社)他